La Asociación Folklórica Saracusta fue fundada en el año 2.006 y tiene como finalidad respetar lo más profundo de nuestra jota, así como ensalzarla dentro y fuera de nuestras fronteras. Integrada por consagrados intérpretes del folklore aragonés que cuentan con una más que dilatada experiencia y una larga trayectoria en los escenarios. La creación de esta Asociación Folklórica nace con la ambición de llegar a consolidarse como un referente del folklore aragonés.
Como logro en el primer año de fundación de la asociación, cabe destacar, el 2º Premio en la modalidad de Grupo de Baile, obtenido en el VII Certamen Nacional de Jota Aragonesa Villa de Pedrola.